TV・雑誌などで『熱い』、『コクがある』、『魚介の風味』の3つのキーワードにて賞された中華そばは、鶏ガラと豚骨に野菜を加えたスープと、カツオ節をメインにサバ節やアジ節、煮干し、昆布で取る和風ダシをブレンドし、旨みの相乗効果を図っています。スープは注文の度に小鍋で沸騰させ、表面の鶏油・ネギ油・ラードをブレンドした油の層が蓋代わりとなり、最後までアツアツの一杯をお楽しみ頂けるとともに、完成度の高い和テイストは幅広い年齢層に好まれる一番人気の商品です。
中華そば 1玉 760円
刻みのりをのせた特注の太麺は、三つ葉とゆずの香りのスープに漬けた瞬間、『もちもちの木』の名前の通り、もちもちとした食感と麺本来の香りが口の中で広がり、特に夏場は中華そばに負けず、当店の人気メニューとなっております。
つけ麺 1玉 810円〜
白と赤の数種類の味噌をブレンドし、まろやかさとコクを引き出した味わい深いスープともちもち感タップリの太麺は、味噌拉麺好きにはたまらない一品です。
味噌拉麺 1玉 840円〜
特製ブレンド味噌に香り豊かな金ごまの風味がプラスされたスープに白髪ネギを特製豆板醤で和えた辛ネギをトッピング。クセになるおいしさの拉麺です。辛いものが好きな人に特におすすめです。辛ネギは別皿となっておりますので、お好みでお召し上がりください。
辛ネギ味噌拉麺 1玉 960円〜
小麦の風味豊かな太麺を味わい深い特製味噌のスープにたっぷりつけてお召し上がりいただきます。夏でも冬でも美味しい一品です。
味噌つけ麺 1玉 840円〜
特製味噌つけ麺のスープに辛味噌をブレンドしさらに上質な辛さのミーフンを加えた、辛いもの好きに大人気の一品となっております。
辛味噌つけ麺 1玉 900円〜
帆立の貝柱をじっくりスープの中で寝かせながら「だし」をとり、独特の香りと甘みがクセになるスープが、中細ちぢれ麺に絶妙に絡み、さっぱりとした味わいです。数量限定ですのでお早めに。
海老そば 1玉 880円〜
餡は国内産豚肉を100%使用し、新鮮なキャベツ、たまねぎ、ニラを使用し餃子の皮と餡が合体した際のもちもち、パリッ、ジュワーの肉餃子をご賞味下さい。
豚肉と野菜を使用して、高たんぱく、低カロリーの栄養食品になっております。麺同様、保存料着色料増量剤を使用しておりませんので、お子様からご年配のお客様まで安心してお召し上がりいただけます。
黒豚餃子 420円
株式会社モチモチ・ドリーム・カンパニー